Ở Sài Gòn, chắc chắn sẽ có lúc bạn muốn tụ tập bạn bè uống vài chai bia để giải trí cuối tuần. Tuy nhiên, bạn thường xuyên phải đau đầu vì có quá nhiều ý kiến, phải suy nghĩ lựa chọn món ăn rẻ, ngon lại không có sự đồng thuận từ bạn bè nên cuộc họp mất đi niềm vui. Hiểu được tâm lý này, bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm tài liệu tham khảo về những món ăn ngon ở Sài Gòn.
Bò tơ Củ Chi
Là thức uống đặc sản ở Sài Gòn . Thịt bò non Củ Chi có thể được chế biến thành nhiều món như luộc bánh tráng cuốn, hấp sa tế, hấp tiêu… Vì là thịt bò non nên những lát thịt bò sẽ mềm và thơm ngon, chỉ có da và thịt nạc, không có mỡ. Nước chấm ở đây vô cùng đặc biệt vì được pha chế bằng nước mắm, một loại nước mắm được chế biến từ cá tươi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn này được coi là đồ uống ăn vặt thơm ngon và cực kỳ ngốn bia. Giá bán sẽ dao động từ 100 đến 230.000/phần tùy theo số lượng người ăn và món ăn được chế biến.
Lẩu dê
Nước xốt dê là món ăn ngon rất được ưa chuộng ở Sài Gòn . Không quá khó để bạn tìm được một quán nước xốt dê ở Sài Gòn, nhưng để tìm được một quán ngon thì không hẳn là dễ. Món ăn nóng hổi này cực kỳ dễ ăn và thanh đạm, giá thành phải chăng, phù hợp với hầu hết mọi người. Giá nước xốt phô mai dê phổ biến dao động từ 120.000 – 250.000/lẩu với đủ các loại rau đi kèm như rau muống, rau muống, nấm,…
Các món ếch
Món ếch là món ăn không thể thiếu trong danh sách đồ uống ngon ở Sài Gòn . Thay vì ăn Lẩu gà hay Lẩu bò, Lẩu mắm rất dễ ngán, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng Lẩu ếch. Ếch mềm và thịt thơm hơn rất nhiều. Ngoài ra, còn có ếch chiên hay ếch chiên giòn có thể coi là món ăn vặt đỉnh cao.
Món ốc
Với sự đa dạng của các loại ốc, không khó để bạn lựa chọn một đĩa ốc thay vì vài chai bia cùng bạn bè. Đây là một thức uống cực kỳ lãng phí. Ốc có thể chế biến thành nhiều món như ốc hấp tiêu xanh, ốc xào tỏi, ốc rang me… Ngoài ốc, các quán ốc này còn bán một số loại hải sản khác cho bạn lựa chọn như sò điệp, nghêu, sò, tôm, bò,… và một số món uống ngon như mì xào giòn, nước xốt Thái 35k,.. Giá một phần ốc siêu mềm chỉ từ 20k đến 50k/phần. Ốc được coi là thức uống ngon, bổ dưỡng, rẻ tiền được nhiều người ưa thích.
Má heo nướng
Thông thường, má lợn được chọn để nướng thường rất to và chứa nhiều thịt. Sau khi luộc chín, má heo sẽ được ướp một chút cho thấm gia vị rồi đem nướng trên than hồng. Trong quá trình nướng, để má heo thơm ngon, đậm đà và thấm đều, người bán thường cho thêm gia vị và muối ớt. Món ăn này thường được dùng kèm với dưa chuột, rau mùi, bắp cải chua và chanh, muối, tiêu. Giá má heo chỉ khoảng 45-60.000/miếng, rất mềm, bạn có thể uống thoải mái mà không lo về giá!
Chân gà
Chân gà sa tế nướng là món ăn vặt quen thuộc của hầu hết người Sài Gòn nhưng thực tế, món ăn này rất hợp với bia. Chân gà nướng thường được ăn kèm dưa chuột, ngò và nước chấm thần thánh tùy nơi bán. Thưởng thức món chân gà, ăn một miếng rau mùi rồi uống một ngụm bia thì thật không thể tin được. Món đùi gà nướng này có giá cực kỳ ưu đãi, chỉ khoảng 7-10.000 USD/chân tùy nơi bán và ăn kèm rau gì.
Lòng gà và da gà
Ngoài chân gà, mề gà, tim hay da gà là những món ăn tiếp theo nên uống cùng bia . Mề gà mềm, da gà giòn béo béo kết hợp với vị sa tế cay nồng, nhấp một ngụm bia, thực sự không thể cưỡng lại, say quên đường về! Mề gà có giá chỉ từ 10-25.000 đồng/dây và ăn kèm dưa leo, rau mùi, chanh, muối tiêu.
Mực nướng sa tế
Mực nướng sa tế là món ăn vặt uống bia tuyệt vời. Mực vốn có vị ngọt và giòn, kết hợp với vị cay của sa tế càng khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn. Món ăn này thường được chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước chấm ớt xanh. Giá mực nướng sa tế chỉ dao động từ 70.000 – 150.000 con/con.
Chim cút nướng
Được biết đến là món nhậu ngon bình dân , chim cút nướng là lựa chọn hàng đầu trong số các món ăn vặt ngon ở Sài Gòn. Không cần quá cầu kỳ hay sang trọng, tất cả những gì bạn cần chỉ là vài con chim cút nướng và vài lon bia là có thể chiêu đãi bản thân một buổi nhậu ngon lành mà không tốn quá nhiều tiền. Tuy chim cút quay rất dễ mua nhưng bạn nên chọn nơi bán chim cút tươi để có được mồi ngon tuyệt vời. Giá chim cút nướng thường dao động từ 25.000 đến 30.000 USD/con, tùy thuộc vào kích cỡ của chim cút. Món ăn kèm thường là dưa chuột, ngò Việt và dưa cải muối.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn lựa chọn được những món ngon Sài Gòn để uống mỗi khi muốn tụ tập cùng bạn bè, gia đình mà không cần phải đắn đo, suy nghĩ quá nhiều và có được niềm vui trọn vẹn. Đừng ngần ngại, hãy đặt cược ngay và bắt đầu!
