Bưởi là một trong những loại trái cây phổ biến nhất tại Việt Nam. Đây là loại cây ăn quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại giá trị kinh tế cao. Ngoài ra, loại quả này còn được nhiều gia đình Việt Nam yêu thích vì hương vị thơm ngon, dễ ăn. Ngoài các giống bưởi da xanh hay bưởi Năm Roi nổi tiếng. Hãy cùng chúng tôi khám phá thêm nhiều giống bưởi ngon nhất Việt Nam trong bài viết này nhé!
Tìm hiểu thêm về các giống bưởi có trên thị trường hiện nay
Bưởi là một loại cây họ cam chanh có tên khoa học là Citrus maxima. Cây là một loại cây thân gỗ có kích thước trung bình. Bưởi có nguồn gốc từ các vùng Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Ở các vùng nông thôn của Việt Nam, bưởi là một loại cây cảnh và cây ăn quả cực kỳ phổ biến. Cây thường được trồng trước nhà hoặc trong vườn của nhiều hộ gia đình. Hiện nay, ngoài các loại bưởi được thị trường nông sản Việt Nam biết đến như bưởi Năm Roi và bưởi Da Xanh, còn có các loại bưởi khác cũng rất được ưa chuộng, đặc biệt là bưởi Ruby.
Bưởi có hình cầu, kích thước thay đổi tùy theo từng giống bưởi. Đường kính quả trung bình sẽ thay đổi từ 15-30cm về kích thước và giống. Khi còn non, bưởi có màu xanh nhạt và chuyển dần sang màu vàng khi chín. Vỏ bưởi dày, hơi sần sùi, bao phủ các múi và chứa tinh dầu. Múi bưởi dài, bên trong có múi bưởi to và hạt. Múi bưởi có thể chua hoặc ngọt, tùy theo từng giống. Bưởi là loại quả thường bị nhầm lẫn với bưởi chùm. Bưởi và cây bưởi cho quả khá giống nhau, nhưng bưởi có vị ngon và ra quả sớm nên cây bưởi được trồng rộng rãi hơn cây bưởi.
Bưởi có chứa các loại vitamin B, C, kali, magie,… Đặc biệt, lượng vitamin C trong bưởi rất cao nên những người có sức đề kháng kém hoặc nóng trong người nên sử dụng. Ăn bưởi thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa cảm lạnh, nhiễm trùng và một số bệnh thông thường khá hiệu quả. Ngoài ra, bưởi chua còn kích thích vị giác và tạo cảm giác thèm ăn vì bưởi có hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ hệ tiêu hóa. Do đó, đây cũng là loại quả rất tốt cho những người có vấn đề về tiêu hóa. Đồng thời, nhiều người sử dụng bưởi làm thực phẩm để làm đẹp da và giúp giảm cân tự nhiên, hiệu quả.
Top 8 giống bưởi ngon nhất Việt Nam
Bưởi năm roi
Bưởi năm roi được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, điển hình là Vĩnh Long. Quả có hình tròn, đáy rộng, trọng lượng trung bình khoảng 1,5 kg.
Khi chín, quả bưởi có màu vàng nhạt, vỏ mỏng. Đặc biệt, bưởi có mùi thơm nồng nhưng không gây khó chịu. Thịt quả màu vàng nhạt, dễ tách và nhiều nước. Khi ăn, bưởi ngũ quả cho cảm giác ngọt ngào đặc trưng không có ở bất kỳ loại bưởi nào khác.
Bưởi năm roi không chỉ được ưa chuộng ở miền Nam mà còn được ưa chuộng ở nhiều vùng miền trên cả nước. Ưu điểm của loại bưởi này là hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng, phù hợp với khả năng tài chính của mọi người.
Bưởi xanh da xanh
Khi nhắc đến bưởi, chúng ta không thể không nhắc đến bưởi da xanh. Đây là loại quả được trồng phổ biến nhất tại tỉnh Bến Tre. Về hình dáng, bưởi da xanh có hình cầu, nặng tới 2,5 kg. Hơn nữa, vỏ bưởi có màu xanh và chuyển sang màu vàng xanh nhạt khi chín. Khi bóc vỏ, múi bưởi có màu đỏ hồng, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt và không chua.
Trong những năm gần đây, bưởi da xanh được ưa chuộng mạnh mẽ do chất lượng ổn định và thời hạn sử dụng dài. Tuy nhiên, giá của loại bưởi này cũng tương đối cao so với các loại bưởi khác trên thị trường.
Bưởi Diễn
Bưởi Diễn có nguồn gốc từ Hà Nội nhưng được người dân miền Nam ưa chuộng. Về hình thức, loại bưởi này có hình dáng rất đẹp, tròn, không quá nặng (khoảng 1kg). Đặc biệt, bưởi Diễn có giá rất phải chăng và dễ tìm mua ở các siêu thị.
Khi chín, vỏ bưởi có màu vàng đều, nhưng hơi nhạt. Múi bưởi dày, mọng nước, màu vàng hồng, khi ăn có vị ngọt thanh mát đặc trưng. Ngày nay, bưởi Diễn được coi là đặc sản của Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội.
Bưởi Lộc
Bưởi Lộc là một trong những giống bưởi nổi bật của Việt Nam, được biết đến với hương vị ngọt ngào và độ giòn mọng nước. Được trồng chủ yếu ở các khu vực miền Trung và miền Nam, bưởi Lộc có hình dáng đẹp mắt, vỏ mỏng và dễ bóc. Khi bổ ra, thịt bưởi có màu trắng trong, cùi mỏng, ít hạt và đặc biệt là vị ngọt thanh tự nhiên, không quá gắt. Bưởi Lộc thích hợp làm quà biếu, hoặc đơn giản là thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, mang lại cảm giác tươi mới và dễ chịu. Những quả bưởi đạt chất lượng cao thường có hương thơm đặc trưng, tạo cảm giác dễ chịu ngay khi bóc vỏ. Đây là một loại quả không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ai yêu thích các loại trái cây tươi ngon, giàu vitamin.
Bưởi Đoan Hùng
Bưởi Đoan Hùng là giống bưởi ở miền Bắc, là đặc sản của huyện Đông Hưng, tỉnh Phú Thọ. Quả bưởi hình cầu, hơi dẹt, khi chín vỏ có màu vàng tươi. Do đó, bưởi Đoan Hùng dễ bị người tiêu dùng nhầm lẫn với bưởi Diễn.
Thịt bưởi Đoan Hùng nhẵn, trắng ngà, vị ngọt thanh mát của thịt bưởi khi ăn sẽ lan tỏa từ đầu lưỡi đến tận cuống họng. Đây chính là đặc trưng của bưởi Đoan Hùng khiến người ta không thể nào quên sau mỗi lần thưởng thức.
Với những đặc điểm trên. Bưởi Đoan Hùng đã trở nên phổ biến trên khắp cả nước với mức giá thấp, dễ mua tại các chợ hay hệ thống siêu thị. Ngoài ra, giống bưởi này còn thích hợp để ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước.
Bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Loại bưởi này có hình tròn, hình cầu, khi chín thường có màu vàng nhạt, vỏ không nhẵn. Hơn nữa, mỗi quả bưởi Phúc Trạch trưởng thành có thể nặng tới 2kg.
Khi cắt quả bưởi Phúc Trạch, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy múi bưởi có màu hồng nhạt đến trắng sáng, tách ra dễ dàng mà không bị dính vào cuống như các giống bưởi khác. Ngoài ra, loại bưởi này có vị ngọt, thanh và hương thơm đặc trưng hơn các loại bưởi khác.
Bưởi Tân Triều
Nếu có dịp ghé thăm Đồng Nai, bạn đừng quên khám phá giống bưởi Tân Triều đặc biệt nơi đây. Loại bưởi này còn có tên gọi khác là bưởi lá cam, có quả to và đẹp. Đặc biệt, bưởi Tân Triều có hình dạng quả lê và khi chín có màu xanh vàng rất đặc trưng.
Bưởi Tân Triều có mùi thơm nhẹ như ổi chín, khi thưởng thức có vị chua ngọt đặc trưng của giống bưởi này. Vì loại bưởi này có chất lượng cao nên giá cũng khá cao, thường được xuất khẩu ra nước ngoài.
Bưởi Luận văn
Bưởi Luận Văn là loại quả đặc biệt nhất trong các loại bưởi ở Việt Nam. Do đó, loại bưởi này có vỏ và thịt màu đỏ đặc trưng. Hương vị của bưởi cũng khá ấn tượng, thường được dùng làm lễ vật dâng vua chúa thời xưa.
Về hình dáng, bưởi Luận Văn có hình bầu dục, phần đầu lồi, trọng lượng trung bình khi trưởng thành khoảng 1,2 kg. Khi chưa chín, bưởi có màu xanh đặc trưng như các giống bưởi khác. Tuy nhiên, màu xanh này sẽ dần chuyển sang màu hồng đỏ tươi, khi chín trông rất bắt mắt.
Người ta tin rằng màu đỏ của bưởi mang lại may mắn. Do đó, loại bưởi này được nhiều người dùng để trang trí mâm ngũ quả vào dịp Tết để cầu mong tài lộc, may mắn cho cả năm. Giá của bưởi Luận Văn không hề rẻ, khoảng 100.000 đồng/quả (có khi lên tới 1 triệu đồng/quả) và rất khó mua.
Wiki Nông Sản – Cẩm nang toàn diện về nông sản Việt Nam!
Wikinongsan.com là trang web chuyên cung cấp thông tin chi tiết, phong phú về các loại nông sản, cây trồng và các món ăn từ nông sản của Việt Nam. Với sứ mệnh trở thành nguồn tài liệu hữu ích cho những người yêu thích và làm việc trong ngành nông nghiệp, chúng tôi mang đến những thông tin không chỉ bổ ích mà còn thiết thực cho cộng đồng nông dân, người tiêu dùng và những ai quan tâm đến sự phát triển bền vững của nông nghiệp Việt Nam.
Wiki Nông Sản ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu tìm hiểu và khám phá về các loại cây trồng, sản phẩm nông sản đa dạng, những món ăn đặc sản từ nông sản và các khu du lịch sinh thái nông nghiệp. Chúng tôi không chỉ là nơi cung cấp kiến thức chuyên sâu mà còn là cầu nối giữa người tiêu dùng và những sản phẩm nông sản chất lượng từ các địa phương.
Trang web được thiết kế với giao diện dễ sử dụng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm thông tin hữu ích về nông sản. Với các chuyên mục phong phú và nội dung được cập nhật liên tục, chúng tôi mong muốn mang lại giá trị thiết thực và góp phần thúc đẩy ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững.
Wiki Nông Sản bao gồm bốn chuyên mục chính:
- Cây trồng: Cung cấp thông tin chi tiết về các loại cây trồng, từ đặc điểm sinh trưởng đến kỹ thuật canh tác hiệu quả.
- Sản phẩm nông sản: Giới thiệu các sản phẩm nông sản từ các vùng miền khác nhau của Việt Nam.
- Món ăn từ nông sản: Khám phá những món ăn đặc sản được chế biến từ nông sản tươi ngon, phong phú.
- Tin tức nông sản: Cập nhật các thông tin mới nhất về thị trường nông sản, xu hướng phát triển ngành và các hoạt động liên quan đến nông nghiệp.
Wiki Nông Sản cam kết cung cấp những thông tin chính xác, cập nhật và dễ hiểu, đồng thời tạo ra một cộng đồng kết nối chặt chẽ giữa nông dân, người tiêu dùng và ngành nông nghiệp Việt Nam.
- Website: https://wikinongsan.com/
Với hương vị đặc trưng, thơm ngọt và độ tươi ngon không thể chối từ, giống bưởi ngon nhất Việt Nam đã chiếm được cảm tình của không chỉ người dân trong nước mà còn là niềm tự hào của nền nông sản Việt. Dù là bưởi Năm Roi, bưởi da xanh hay bưởi Thanh Trà, mỗi giống bưởi đều mang đến những trải nghiệm tuyệt vời khác nhau, khiến người thưởng thức không thể quên. Nếu bạn là tín đồ yêu thích trái cây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những giống bưởi tuyệt vời này để cảm nhận trọn vẹn sự tinh túy của nông sản Việt Nam.
