Sài Gòn luôn là một trong những điểm đến hấp dẫn đối với du khách khắp nơi trên thế giới. Không chỉ nổi tiếng với những trung tâm mua sắm hoành tráng và những tòa nhà chọc trời, Sài Gòn còn ghi điểm với du khách nhờ nền ẩm thực Sài Gòn vô cùng phong phú làm say lòng những ai thưởng thức. Nếu đang có ý định đến thăm thị trấn mang tên Bác, hãy bỏ túi ngay danh sách những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm nơi đây nhé!
Bánh tráng trộn – món ăn vặt truyền thống Sài Gòn
Nếu đặt chân đến Sài Gòn mà không thưởng thức bánh tráng trộn thì sẽ thật uổng phí cả chuyến đi. Món ăn vặt ngon ở Sài Gòn này được mệnh danh là món ăn vặt “quốc dân” với hương vị độc đáo hấp dẫn mọi lứa tuổi.
Một suất bánh tráng trộn Sài Gòn đầy đủ bao gồm các nguyên liệu như trứng cút, mực khô, thịt bò khô, tôm khô, hành phi, đậu phộng, xoài xanh, muối tôm, lá rau răm… Những sợi bánh tráng phơi sương được cắt thành từng sợi nhỏ, cách đều nhau trộn với topping và nước sốt đậm đà, thơm lừng thần thánh. Tất cả đều tạo nên những món ăn ngon mà bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. .
Gợi ý địa chỉ bánh tráng trộn ngon nên thử:
- Bánh tráng trộn Bác Viên: Số 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, TP.HCM
- Quán bánh tráng trộn Long: Số 34 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, TP. HCM
- Bánh tráng trộn Nhật Quỳnh: Số 78/10 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10, TP. HCM
- Bánh tráng trộn Ba Chánh: Vòng xoay Quảng trường Quốc tế, Quận 3, TP. HCM
Phá lấu – Món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn
Bò hầm được coi là một trong những món ăn vặt ngon nổi tiếng nhất Sài Gòn. Món ăn này được chế biến bằng các nguyên liệu chính như lưỡi, tai, ruột và dạ dày của lợn, bò hoặc vịt. Phở thường được ăn với cơm trắng, bánh mì hoặc bún rồi chấm với nước chấm chua ngọt rất ngon.
Miếng pha lấu mềm nhưng không dai, ăn cực kỳ thỏa mãn. Nước chấm màu vàng cam nhìn cực kỳ kích thích. Từ từ đưa miếng pha lau vào miệng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy nhưng khi ăn sẽ không có cảm giác ngán. Hương vị của món ăn vặt độc đáo này dường như đọng lại trên đầu lưỡi khiến người ăn vô cùng hài lòng và khó quên.
Một số địa điểm gợi ý để thử:
- Pha Lẩu Sư Sử: Số 865 Hoàng Sa, Phường 9, Quận 3, TP.HCM
- Pha Lâu Cô Oanh: Số 200/20 Xóm Chiếu, Phường 14, Quận 4, TP.HCM
- Pha Lầu Di Núi: Số 243/30 Tôn Đản, Quận 4, TP.HCM
Gỏi cuốn – Món ăn vặt ngon ở Sài Gòn bạn nhất định phải thử
Tưởng chừng là món ăn đơn giản, mộc mạc nhưng nem chua là một trong những món ăn vặt Sài Gòn thơm ngon được rất nhiều du khách thập phương ưa chuộng. Gỏi Cuốn đa dạng về nhiều kiểu dáng và nguyên liệu khác nhau nhưng vẫn chủ yếu gồm bánh tráng, rau sống, bún, thịt, tôm chấm nước tương, nước mắm.
Công thức chế biến đơn giản, không quá cầu kỳ về gia vị nhưng dư vị đậm đà của món nem Sài Gòn vẫn có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với những người thưởng thức. Từ từ nhúng nem vào nước chấm, ăn cùng rau sống rồi từ từ cho vào miệng. Hương vị thơm ngon dường như đánh thức mọi giác quan khứu giác và vị giác của bạn. Món chả giò này chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Một số địa điểm gợi ý để thử:
- Chả giò Lê Văn Sỹ: Số 359/1/9A Đường Lê Văn Sỹ, Quận 3, Ville. HCM
- Quán chả giò Hạnh: Số 420A Hòa Hảo, Phường 5, Quận 10, TP. HCM
- Chả giò cô Hồng: T2 Nguyễn Hữu Hào, Quận 4, TP. HCM
Bắp xào Sài Gòn – Món Ăn Nhẹ Độc Đáo Và Ngon Miệng
Nếu nhắc đến những món ăn vặt nổi tiếng nhất Sài Gòn mà không kể đến bắp rang thì thực sự là một sai lầm. Ngô chiên có nhiều cách chế biến khác nhau như ngô chiên trứng, ngô chiên tôm, ngô chiên khô bò, ngô chiên béo, ngô chiên xúc xích,… – ngô chiên vừa chín tới, giòn mềm, ăn kèm với tôm khô và bơ. , hành lá,… Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, hương vị thơm phức, độc đáo của ngô xào mang đến sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn tưởng chừng như quen thuộc này. phẳng.
Một số địa điểm gợi ý để thử:
- Mẹ Bà – Ngô xào trứng muối: Số 24c Cao Thắng, Phường 5, Quận 3, TP.HCM
- Ngô xào da gà và trứng: Số 157 Cây Điệp, Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
- Ngô xào – Lê Hồng Phong: Số 438/44A Lê Hồng Phong, quận 1, quận 10, TP. HCM
Bột chiên – Món ngon Sài Gòn thu hút du khách
Bột chiên là một trong những món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn được du khách nhiệt tình khen ngợi mỗi khi có cơ hội nếm thử. Bột chiên Sài Gòn được làm từ bột gạo và tinh bột sắn trộn đều, thêm một ít dầu ăn, đun nhỏ lửa cho đến khi đặc và có màu trắng ngà. Khi bột sắp chín, người đầu bếp sẽ cho vài quả trứng vào và rắc hành tây xắt nhỏ lên mặt để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.
Từng miếng bột chiên được cắt thành từng miếng vuông, chiên chín vàng ăn kèm đu đủ bào sợi, thêm chút tiêu vào rồi chấm với tương ớt, nước tương hoặc lượng tương chua vừa phải – nhẹ nhàng. Miếng bột chiên giòn mềm quyện cùng trứng béo ngậy làm tan chảy vị giác của thực khách.
Một số địa điểm gợi ý để thử:
- Bột chiên Đạt Thành: Số 277 Võ Văn Tần, P.5, Q.3, TP. HCM
- Bánh Rán Văn Thánh: Ngõ 185, đường Võ Văn Tần, Quận 3, TP. HCM
- Bột chiên Nguyễn Kim: 187 Nguyễn Kim, Phường 7, Quận 10, TP. HCM
Trên đây là danh sách những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn được du khách khắp nơi ưa chuộng. Hy vọng những gợi ý chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm hành trang hữu ích cho chuyến đi sắp tới. Chúc các bạn có một chuyến du lịch trải nghiệm thú vị và ý nghĩa.
