Sài Gòn là miền đất hứa của bao người xa quê hương. Nơi đây không chỉ có nhịp sống hối hả mà còn có cả vườn đồ ăn ngon không thể bỏ qua. Vậy đâu là món ngon Sài Gòn mà du khách nên thử ít nhất một lần khi đến đây? Hãy cùng nhau khám phá ngay bây giờ nhé! Biết đâu bạn sẽ có những gợi ý khác cho bữa ăn tiếp theo của mình.
Top 5 món ngon Sài Gòn không thể bỏ qua
Dưới đây là một số món ngon Sài Gòn mà bạn không thể không thử ít nhất một lần nếu có dịp ghé thăm thành phố này. Nếu bạn sống ở đây thì còn chờ gì nữa hãy rủ người thân, bạn bè của mình cùng thưởng thức những hương vị này một lần nữa nhé!
Bánh mì Sài Gòn
Bánh mì Sài Gòn từ lâu đã vô cùng nổi tiếng trong giới trẻ, công nhân hay dân văn phòng Sài Gòn. Lớp bánh giòn thơm bên ngoài chỉ cần nhìn thôi cũng gây nghiện. Thêm thịt, trứng, xíu mại, pate, bơ, sốt cà chua hay các loại nước sốt truyền thống khác tạo nên mùi thơm không thể nhầm lẫn dù nhìn từ xa.
Một ổ bánh mì đơn giản cũng đủ cung cấp cho bạn nhiều năng lượng để làm việc và học tập trong vài giờ. Vào những ngày bạn phải làm thêm giờ hoặc muốn ăn ít thì bánh mì luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu.
Tiệm bánh ngon:
- Đau Huỳnh Hòa: 26, đường Lê Thị Riêng, Q. Bến Thành, quận 1, TP. HCM
- Pain Bà 6 pha lầu: 104 Hoàng Diệu, khu phố. 12, Quận 4, TP.HCM
- Bánh mì pha lầu Tam Kỳ: 823 Nguyễn Trãi, khu phố. 14, quận 5, TP. HCM
Xôi Sài Gòn
Xôi không chỉ là món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc với người Việt mà còn là món ngon dân dã, ngon miệng của Sài Gòn . Món ăn này có hình dáng đơn giản nhưng lại vô cùng bắt mắt.
Những miếng thịt xá xíu hay miếng xúc xích thơm lừng có vị mặn ngọt hòa quyện với nước sốt dùng rưới lên xôi. Sự kết hợp tạo nên một gói xôi thơm ngon đến miếng cuối cùng. Nếu đã chán xôi mặn, bạn có thể chuyển sang dùng xôi ngọt thơm với nhiều hương vị khác nhau như xôi gấc, xôi than, xôi cad,…
Các cửa hàng bán xôi ngon:
- Xôi Bình Tiên: 526 tỉnh lộ 10, huyện. Bình Trị Đông, quận Bình Tân, thị trấn. HCM
- Cầu Xôi Hương Phú Xuân: 40 Huỳnh Tấn Phát, H. Nhà Bè, TP. HCM
- Xôi gà nổi tiếng chợ Bà Chiểu: 318/1 đường Bùi Hữu Nghĩa, Q. Số 1, quận Bình Thạnh, TP. HCM
Bún mắm
Khác với bún mắm miền Tây hay bún mắm Sóc Trăng, bún mắm Sài Gòn được nêm nếm phù hợp với khẩu vị của đại đa số thực khách nơi đây. Nó mặn từ nước dùng và ngọt từ cá hay hải sản như mực, tôm… Bún cá Sài Gòn chỉ nhìn thôi đã hấp dẫn vô cùng.
Những miếng thịt lợn nướng có lớp da giòn. Bên cạnh là bánh đa cua, những miếng mực hay vài con tôm đã bóc vỏ. Đáng chú ý, bún nước mắm Sài Gòn còn có cả ớt nhồi. Chỉ cần một lần thưởng thức hương vị hòa quyện của các nguyên liệu này chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi.
Các cửa hàng bán bún mắm ngon:
- Bún Mắm Cổ Cúc: 174 Nguyễn Thiện Thuật, khu phố. 1, quận 3, TP. HCM
- Bún Cơ Trinh: 116 Vườn Chuối, khu phố. 4, quận 3, TP. HCM
- Bún mắm Nhân Trí: 30 Hùng Vương, Q. 4, quận 5, TP. HCM
Cơm tấm – Món ngon nổi tiếng Sài Gòn
Khi nói về món ngon ở Sài Gòn, người ta không thể bỏ qua hình ảnh những đĩa cơm tấm với những miếng thịt khổng lồ bên trên. Bên cạnh là những lát cà chua đỏ hồng và những lát dưa chuột giòn ngọt.
Để món ăn này trở thành thương hiệu của Sài Gòn, thịt nướng ở đây được ướp theo công thức độc quyền nên mềm, không bị khô và rất vừa miệng. Những miếng chả heo béo ngậy cùng chút mỡ hành rắc lên đĩa cơm càng khiến món ăn này càng hấp dẫn khó cưỡng.
Cửa hàng bán cơm tấm nổi tiếng:
- Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, khu phố. 10, Phú Nhuận, thị trấn. HCM
- Cơm sườn Tứ Mập: 812 Sư Vạn Hạnh, khu phố. 12, quận 10, TP. HCM
- Cơm Nguyễn Văn Cừ: 167 Nguyễn Văn Cừ, khu phố. 2, quận 5, TP. HCM
Bánh canh cua trứng Bắc Thảo
Bông tuyết giòn, thịt cua xé thành từng miếng nhỏ, cùng chút thịt băm và vài hạt bắp, cà rốt lựu cùng vị béo của trứng gà tạo nên món súp cua ngon “thế giới” Sài Gòn này.
Hiếm có nơi nào bát canh cua lại có nhiều “topping” đến vậy. Một số nhà hàng còn rắc vụn bánh mì lên súp.
Ngoài ra, nhiều nhà hàng còn bổ sung thêm óc heo, vị béo không thua gì trứng Bắc Thảo, hay vài miếng thịt tôm để món súp thêm bổ dưỡng. Nhìn vào bạn chỉ thấy những chén súp cua nhỏ nhưng khi ăn xong bạn sẽ có cảm giác no!
Các cửa hàng bán canh cua trứng Bắc Thảo ngon:
- Canh cua Út Tuyên: 160 Nguyễn Thị Nhỏ, khu phố. 15, quận 11, TP. HCM
- Canh cua bà Lân Địa chỉ: 239 Lương Như Học, Quận 5, TP. HCM
- Canh cua treo Địa chỉ: c200/18 Xóm Chiếu, quận 4, TP. HCM
Kết luận
Bạn thực sự không thể bỏ lỡ những hương vị tuyệt vời của ẩm thực Sài Gòn mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên khi đặt chân đến thành phố Sài Gòn sôi động. Những món ngon Sài Gòn này là những cái tên đã để lại dấu ấn trong lòng hàng triệu thực khách khắp mọi miền trong và ngoài nước. Nếu có cơ hội đến đây hoặc nếu bạn sống ở đây, đừng ngần ngại thử những món ngon này nhé!
